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Escale sur le wired - Page 5

  • Coup de gueule, le retour de la vengeance...

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    On dirait que je suis en veine, en ce moment... je suis en vacances ça doit expliquer beaucoup.

    Et je viens aujourd'hui faire une chose que je n'ai pas fait depuis longtemps. Vous causez politique, vous emmerdez avec mes opinions, mes coups de gueules.

    Après tout, en ce moment il y a plein de gens qui s'occupent de la vie des autres sans qu'on leur demande. Parce que je viens vous parler mariage... et adoption. Vous vous doutez bien de quel mariage adoption il s'agit (ou alors vous vivez dans une grotte...)(c'est possible aussi...)

    Deux choses à poser d'abord:

    - Je ne suis pas gay, lesbienne, homosexuelle... ce que vous voulez. Quand bien même je le serais, c'est ma vie... m'enfin, en parcourant ce blog, vous avez du vous rendre compte que mes hormones sont un peu hétéro-obsédées (hétéro, comme différents... bref...). J'ai des amis gays, lesbiennes, homo... mais c'est leur vie aussi (sérieusement, pourquoi je me mêlerais de la sexualité des gens si c'est entre adultes consentants?)

    - Je ne suis pas une adepte du mariage. Franchement. je ne suis pas contre, les gens font ce qu'ils veulent, et dans ma grande logique, peut-être que je me marierais un jour... mais franchement, le mariage, pour moi, ce n'est qu'un contrat. Cela n'a jamais été qu'un contrat. Déjà, à la base le mariage c'est pour les grandes familles qui échangeaient par là leur bien le plus précieux: leurs héritiers, permettant ainsi de scéller des alliances. Les pauvres, à Rome par exemple, ils étaient mariés dès qu'ils vivaient ensemble et avaient des mômes... alors, le romantisme dans tout ça...

    Puis l'Eglise chrétienne en a fait un sacrement... surtout pour lutter contre la sale manie de certains d'épouser des femmes puis de les répudier en gardant leur dot, par exemple.

    Et puis le monde a évoluer et le mariage est devenu un acte d'amour (qui recouvrait quand même le truc que à la base et légalement c'est un contrat.)

    Alors on va m'expliquer au nom de quoi, bordel, les homo n'ont pas le droit de sceller le fait qu'ils s'aiment par un contrat, si ça les amusent? Et venez pas me dire "mais y'a le PACS..." Ouais, mais le PACS c'est aussi pour les hétéro, que je sache, et c'est pas pareil. Si les gens ils ont envie de signer un papier, devant un officier d'état-civil pour se promettre respect, assistance mutuelle et tutti quanti devant la figure de notre belle République, c'est leur problème!

    Ah mais j'oubliais un truc, c'est vrai... enfin deux, même, encore...

    Le mariage ça sert à fonder une famille... enfin sauf qu'on est au 21ème siècle et que déjà la notion de famille, il va falloir me la définir sérieusement. Mais c'est vrai, quand on se marie, on a gagné le droit d'avoir un livret de famille, et donc d'avoir des enfants notés dessus... Et là, horreur des conservateurs! On va quand même pas autoriser ces gens là à avoir des mômes!! Ciel!

    Pourquoi? On autorise bien n'importe qui à en avoir du moment qu'ils sont hétéro... le jour où on fera des tests psy aux gens pour voir si ouais, ils peuvent avoir des mômes et les élever, si leur gamins va pas se retrouver placer, en famille d'accueil parce qu'ils savent pas les gérer, parce qu'ils les ont confondu avec un pucching-ball (ou pire...), parce que y'a des gens qui considèrent ça normal de laisser un gamin de 8 ans gérer seul ses frères et soeurs pendant une semaine... voir plus... peut-être que ce jour là, on pourra venir me parler des orientations sexuelles des parents. 

    Mais attendez me dit-on! Imaginez, le pauvre enfant qui n'a pas une famille normale, à l'école, les enfants sont si méchants... outre qu'on disait la même chose des enfants de parents isolés et de divorcés (et que maintenant c'est dans les moeurs), les enfants sont méchants parce que la société est méchante. Et leurs parents cons. Personne n'interdit aux cons de se reproduire, que je sache... (vous le sentez un peu le vécu du boulot, là... ouais... parce que moi, perso, je préfère un élève entouré d'amour par ses parents, hétéro, homo, divorcé, mais équilibré... que des gamins perturbés parce que ses parents sont divorcés et se tapent dessus, ou en famille d'accueil et tu veux même pas savoir sa vie, parce que sinon tu déprimes sévère...)

    Et l'argument ultime vient, de cette frange de la société qui doit avoir accompli plein de trucs si elle n'a que ça à penser: Dieu est contre.

    Pourquoi, tu lui as demandé? Est-ce que Dieu a expressément ,de lui même, verbalement, posé un interdit. Parce que si mes souvenirs sont bons, le seul texte que Dieu aie vraiment filé aux hommes, en direct, c'est les dix commandements... alors avant de s'occuper si les homos ils ont le droit de se marier, adopter, se reproduire, ce srait bien d'adopter déjà le "tu ne tueras point, tu ne voleras point, etc". Et je pense très sincérement que Dieu, qui a laissé le libre arbitre aux hommes, je crois bien, se contrefiche du mariage gay actuellement. A mon humble avis, niveau respect de ce qu'il a dit, il a d'autres chats à fouetter (et en premier lieu les extrêmistes de tout bord qui parlent en son nom.) 

     

    Voilà, voilà... un jour va bien falloir que je vous parle de mon séjour au japon, ceci dit ^^

  • Calzone, Margherita, Regina...

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    Eh oui, enfain, après un détour de deux billets en eaux asiatiques, je viens enfin ici vous parler de ...pizza.

    Ah, la pizza, ce symbole mondial de la cuisine italienne... malheureusement aussi galvaudé que que la-dites cuisine lorsqu'on la réduit uniquement à ça...

    Mais avant de me lancer dans l'ode à ce plat, je vais laisser quelqu'un vous expliquer mieux que moi ce qu'est une pizza, une vrai!


    Donc oui, soyons clair, la pizza, c'est pâte à pain+ tomate+mozarella... bon contrairement à ce que nous dit Danno, si on peut mettre du jambon dessus.

    Mais notre cher Danno n'a pas trop tort, parce que la pizza, à la base c'est quoi? Eh bien c'est la version napolitaine de la foccaca, fouace, pissaladière etc... du pain avec de l'huile d'olive, des herbes, des olives, enfin ce qu'on a, repas du popolo minuto, le petit peuple autour de la Méditérannée. 

    Cela se mange dans la rue, et la pizza de base, c'est le calzone, une sorte de sandwich-pizza...

    Ceci dit, la pizza comme aliment des Napolitains fait l'objet d'études et de classement depuis le XIXème siècle, c'est dire son importance. Et bien qu'étant un plat du Sud, il s'est exporté dans toute l'Italie et dans le monde relié à deux facteurs... la faculté des Italiens à partir voir si l'herbe n'est pas plus verte ailleurs (et leur capacité à se retrouver partout...).

    Le développement d'une société de loisirs en aprticulier en ITalie à aprtir des années 60. Car mon père me le rappelait, la pizza, en Italie, c'est plus le symbole d'une sortie, rapide, d'un après cinéma, voir d'une sortie de boite de nuit... un truc qu'on allait manger à minuit, avant de se coucher... toujours un rappel de ses origine populaire et du vendeur de rue napolitain sans doute...

    Toutefois, comme tous les plats italiens, la pizza ne souffre pas d'exception culturel du rigorisme culinaire. Depuis 2004, la pizza napolitaine est même au ptraimoine Mondial de l'Unesco (vui, m'sieur-dames, en Italie on inscrit aussi nos recettes traditionnelles, comme si y'avait pas assez de trucs à inscrire XD). Et donc comme toujours il faut connaitre la bonne pizzeria, etc... celle où la pate sera fine sans être dure, la sauce tomate généreuse sans être acide ou noyer la garniture... la garniture généreuse, et fraiche... et non, pas d'ananas... jamais!

    Cela explique aussi pourquoi en France finalement, j'en mange assez peu des pizze... 

    Le prochain billet, je vais profiter d'être en vacances et de souffler un peu pour enfin vous aprler de mes expériences dans ma deuxième partie des vacances d'été... Le Japon.(Ah ben on revient en Asie ^^)

  • Ristretto, lungo, macchiato o corretto?

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    C'est le matin, les oiseaux chantent, il fait déjà un peu chaud, malgré la pluie nocturne qui a quand même un peu rafraichi l'air...

    Oui, je suis en Italie là, et les vacances se terminent bientôt, pour cette partie-ci au moins... bientôt aussi, je pourrais revenir aux sources de ce blog, le Japon.

    Mais pour l'instant, avant de partir au marché, me voici devant ma tasse de café matinale, café au lait forcément pour la première... caffè latte comme on dit ici, fait avec la moka, bien évidemment ^^

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    Parce que bien évidemment, en bonne italienne qui se respecte, je voue un culte au café. Attention, pas la lavasse qu'on sert en France, ou encore le truc passé au filtre qu'on essaye de nous vendre désormais pour goûter des grands crus comme on goûte le vin...

    Non, le vrai café, fort, serré, à l'italienne... L'Italie, patrie du café, depuis que les Vénitiens l'importent dans les débuts du XVIIème siècle, fondant d'abord les premiers cafés à Venise (dont le fameux Café Florian de la Place Saint-Marc) avant de partir à la conquête de l'Europe. Le café et Venise, une longue histoire...

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    Assez étrangement, le café consommé en Italie est très fort, mais les Italiens ne sont pas les plus gros consommateurs de caféïne au monde... ni même de café. C'est à dire que vu la dose qu'ils servent... Non, ils n'arrivent qu'en 11ème position, bien dérrière la Suède, les Pays-Bas, la Suisse... et la France. C'est à dire qu'en réalité un espresso italien ne contient pas tant de caféïne que ça (c'est le goût puissant qui tient éveillé XD).

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    145522631679751655_bLMx1HWy_c.jpgL'Italie voue un culte au café, aussi... dans les magazines féminins, il remplace le thé vert des publications françaises dans la rubrique boisson santé anti-oxidant etc... (ce qui fait que vous virez schizo quand vous lisez les deux langues... "Alors, ,j'y ai le droit ou pas à mon petit noir??" J'ai résolu le problème, je me fie à la langue de Dante :p). Dans les bars, vous avez douze façons de le consommé (altro che Starbuck!) du simple espresso, qui peut être ristretto (encore plus fort), lungo, corretto, macchiato... aux versions avec du lait, souvent passé à la buse vapeur (latte, cappucino, etc...). Dans ce pays aussi, il y a des bars partout... dans les rues, certes, dans les gares, dans les stations-services... de vrai bar où partout on vous sert un vrai café. Et si au cas où, par hasard, vous tombez sur une machine automatique, pas de crainte... là aussi, un espresso crémeux, parfumé, goûteux à souhait vous sera servi.

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    Il faut dire que servez une lavasse à un Italien, et vous êtes sûr de garder votre stock de café pour les siècles et les siècles...

    Allez, la prochaine fois, je vous apprendrais à reconnaitre une bonne gelateria ^^

    Ciao

  • Happy Birthday mon blog ^^

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    Le mois dernier, je ne sais plus quand exactement... ce blog a eu 6 ans tout juste. C'est un grand, il rentre en primaire dites...

    A l'origine je l'avais ouvert pour raconter ma découverte du Japon et mes voyages... car oui, cela va faire aussi 6 ans en juillet que j'ai pour la première fois posé le pied sur le sol du Pays du Soleil Levant. Et j'y retourne cet été. 

    Le blog, par contre a bien évolué question thématique... mais je reste toujours dans l'optique du voyage, qu'il soit réel, musical, imaginaire...

    Et pour fêter ça un exercice peu pratiqué dernièrement par ici... 

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    Comment les gens viennent sur ce blog, en passant par mon ami Google?

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    doisneau paris, robert doisneau écoliers, doisneau, doisneau paris, instant de la vie par doisneau: Bon, là, y'a un fan...

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    star wars yoda mechants: nan Yoda c'est le gentil...

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    game of thrones livre

    game of thrones resume roman : spoilers...

    la garde royale la garde de nuit : dure question... Jaime ou Jon?

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    game of thrones meme

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    fond d'écran avengers thor: ou un autre, hein... je suis pas sectaire ^^

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    guerrier chinois avec chignon : euh? Plein?

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    joue de lucarne: gné?

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    léonardo dicaprio sourit: plus souvent que Christian Bale, oui.

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    comment te sens tu: bien, merci et toi?

    femme exhibistionisme: ah ben non...

    pyjama de women secret 2010 mauve: les 3 suisses, c'est pas ici...

    homme enfiler une bague de fiançailles des mains de femme: ça c'est précis...

    bercy gradin : je connais ^^

    les autre christopher eccleston: Ah parce qu'ils sont plusieurs, en fait?? Je veuuux...

    livre de vive les bêtises ! : je vote pour ^^

    yeux cleopatre: Nan c'est son nez

    acteur grand nez: Ikuta Toma?

    art nuvoir: gné? bis

    les droits en ce temps: faut aller voter...

    plan du mont saint michel: Prison Break dans la Baie?

    lynette guycott tennessee thomas: Enchantée, moi c'est NieA

    quel est ton moyen de transport prefere: la sieste...

    simon pegg cheveux: oui, il en a ^^

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    Et last but not least... les requêtes "révélations"...

    gaelle jean dujardin

    photos de gaelle dujardin

    Gaelle.... va falloir t'expliquer!!!