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Les tribulations de NieA - Page 7

  • Le Japon des temples et sanctuaires

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    Être dans le Kansai, et plus particulièrement à Kyoto me permet de réaliser un rêve... être au coeur du Japon historique.

    Kyoto, ancienne Heaian-Kyo, capitale impérial, capitale du Japon jusqu'au début de l'ère Meiji, époque ou l'ancienne Edo, actuelle Tokyo, devint la capitale du Japon moderne... Kyoto et ses temples et sanctuaires...

    Oui, deux termes pour ces majestueux édifices religieux, tout en bois, de ce bois spécifique du Japon, ce résineux des montagnes... ça a cette odeur particulière, comme ces vieilles maisons de bois dans les vieux quartiers...

    Le Japon a deux religions, qui se mèlent et s'entremèlent... même les Japonais ne font plus la différence!

    Le temple, édifice à la beauté simple, issue du zen, est le lieu du bouddhisme, le lieu de vie des moines;

    Le sanctuaire, avec ses portiques rouges (les tori), ses décorations colorées, est le lieu où se réalise les rites de la religion japonais, le shinto. 

    Mais au Japon, les deux sont parfois liés au même endroit, et il est courant de croisé un petit sanctuaire de quartier, une petit statue de jizo (boddhistava chargé de la protection des enfants) à un croisement, le long d'une route... même au milieu des immeubles d'Osaka, un petit portique vous indique un lieu dédié... 

  • Japon, jour 9

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    Ouhlà!!!

     

    Tellement occupée que j'ai trop de choses à raconter... j'avais aussi tellement de chose à faire!

    *huhu, je sais, je suis diabolique....*

    Bref, j'ai poursuivie mon exploration du Japon, et il se trouve que ma deuxième semaine est bien plus ensoleillée que la première *pour le moment*

    Je suis allée voir le grand bouddha à Nara... c'était magnifique! Ainsi que les daims du parc...

    Aujourd'hui, ce sont les singes japonais d'Arashiyama que j'ai vu... l'air frais de la montagne...

    *Hum, Totoro m'avait pas prévenue que ce serait des vacances à ce point sportives... j'en ai marre de grimper des montagnes!!!*

    Allez, comme un dessin vaut cent explications, des photos valent des milliers de lignes, pas vrai?

    *enfin, vous avez des photos....* 

  • Japon, jour 4

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    Que de découvertes, depuis 4 jours!

    Outre la nourriture (voir note précédente), j'ai visité les lieux les plus symbolique de Kyoto. J'ai pris le bus... et ça va, j'arrive à me débrouiller (moi, pro des transports en commun dans le monde! Faut dire que Totoro explique bien).

    Le problème, c'éait le temps... j'ai bien crut qu'il pleuvrait un jour sur deux!

    Mercredi 20, première expérience de bus, et visite du Kinkakuji... sous la pluie.Trop injuste! Mais ce Pavillon d'Or est de toute beauté! Enfin, la pluie bloque un peu mes envies de visite... le soir, re-balade dans le centre de Kyoto, et passage par Gion, le quartier des geisha, et le temple de Yasaka.

    Jeudi 21, il fait nuageux,mais des rayons de soleil perce parfois... journée sportive! Deuxième expérience de bus, et visite du kinkakuji, le pavillon d'Argent... ça grimpe, et la petite rue avec les marchands de souvenirs, on dirait Montmartre. Mais si le Pavillon d'Argent est plus simple, son jardin et son parc sont de toute beauté! Puis de là, visite du temple de Kyomizu, un énorme complexe bouddhique, regroupant de nombreuses écoles bouddhiques, et dédié à la déesse Kannon. Puis diner dans une izakaya, et séance de karaoke!

    Matta-ne! 

  • Manger au Japon

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    Après les ramen et les soba, j'ai continué mon exploration culinaire ausi du Japon...oubliez l'ersatz français, et le sushi-sashimi-yakitori....

    La cuisine japonaise est plus complète et plus varié que ça! Grâc à Totoro, j'ai aussi décuvert la forme japonaise du fast-food... Au Japon, on peu manger un repas pour moins cher qu'en France (si on élimine le grec, mais ça reste plus sain au Japon). Bref, petit lexique:

     

    ramen: nouille, souvent servie avec un bouillon, et la viane au-dessus; assez copieux comme bol.

    Soba: Nouille de sarasin; se mange froide, parfaite l'été.

    Tonkatsu: escalope de porc pané... en faidans le resto on trouve toute viande panée; la sauce au sésame qui l'accompagne est super bonne!!!!!

    Izakaya: là, c'est le nom du resto; les izakaya sont des srtes de bar-resto typiquement japonais, où l'on commande différents plats, à prix fixe, et chacun pioche un peu partout. C'est un  principe proche du bar à tapas espagnol. Sympa à faire entre potes!

    Au Japon, d'ailleurs, les restos sont spécialisés par type de plat. t souven on vous sert un menu, c'est à dire le plat, plus salade, riz, etc.. et du thé froid à volonté!

    je continuerai mon exploration....